全然丁寧じゃない暮らし

面倒な事は何もしたくない

とある日曜日の晩御飯シリーズの話

今日の夕食の話だ

 

先週末は”だけ”料理を作った

肉焼く"だけ" 野菜切る”だけ” だ

 

土日はとにかく適当だ

 

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そんなとある日曜日(今日)の夫の夕食だ

 

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雑穀ごはん

えのきとわかめの味噌汁

切り干し大根

かぼちゃの塩煮

小松菜胡麻和え

鯖の煮付け(レトルト)

 

”だけ”料理ではない

 

明日、明後日用の常備菜をまとめて作ったのでそれを出した

夕食用に作ったのは味噌汁のみだ

 

そしてレトルト鯖はコレだ

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コープの鯖の煮付け

冷凍保存だ

これはストックしている

 

どうしてもしんどい時などに夫に出す用に、煮付けとみぞれ煮と味噌煮を買っている

今日は来客があり時間が無かったのでこれを湯煎しただけだ 

 

これがまた美味い

骨がひとつも入っていないので食べやすい

価格もそこまで高くない(覚えていない)

 

最近の冷凍食品は本当に美味い

手抜きしたい日やひとりの日にお世話になるのだ

でも多くても週に1度までと決めている

許してしまえばずっと冷凍食品になりかねない

 

20年後ぐらいにはどれだけ進化しているのだろうか、楽しみである

 

↓人の家に行くのは疲れるが来客は来客でしんどいというダメ人間はこちら↓

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